Fund Raising Charity Dinner in support of LEPRA (patron Her Majesty The Queen)
Wednesday 26 May at t.a.s.t.e. (Barons Court/Hammersmith tubes)
Only £50 to include all wines too
Few places left. Mark Russell from West End theatreland to entertain.
Auction/Raffle during the event.
Great French Bistrot theme with award winning chefs in attendance.
Please email gerdavonposch@googlemail.com and say you’ve come via Château Harry
Un bistrot de Paris – Spring Affair
Pour votre plaisir canapés
Terrine of smoked, poached and roast salmon with brioche & sauce gribiche Terrine de fumé, saumon poché et rôti avec brioche et sauce gribiche
Terrine of smoked, poached and roast salmon with brioche & sauce gribiche
Rôti de volaille Guinée, avec sa propre pastille, fricassée de champignons, pommes puree, légumes de saison & Guinée cogens volailles
Roast guinea fowl, mushroom fricassee, pommes puree, seasonal vegetables & Guinea fowl jus
Or
Ossau Iraty Grand Cru et pastille de basilic, une fricassée de champignons, pommes purée
légumes de saisonniers et hollandaise poivre rôtis
Ossau Iraty Grand Cru & basil pastille, mushroom fricassee,
pommes puree, seasonal vegetables & roast pepper hollandaise
Le paradis du chocolat
Au caramel noisette, mousse au café et praliné aux noisettes
Chocolate paradise with hazelnut caramel, coffee mousse & hazelnut praline
&
Petit fours
